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一种鸡蛋相似的水果,人们称之为百果之王的黄金百香果,你吃过吗

时间:2023-05-25 22:50:40 | 浏览:65

随着我国繁荣昌盛,我们的生活水平得以提高,人们对于生活质量要求也越来越高,吃穿住行,都在不断地提高,特别是饮食方面,对于肉类,大家都在追求高质量的肉食,对于水果方面也在追求好吃更具有高营养价值的水果,在千万种水果之中百香果就是其中之一的水果

随着我国繁荣昌盛,我们的生活水平得以提高,人们对于生活质量要求也越来越高,吃穿住行,都在不断地提高,特别是饮食方面,对于肉类,大家都在追求高质量的肉食,对于水果方面也在追求好吃更具有高营养价值的水果,在千万种水果之中百香果就是其中之一的水果。

百香果在水果行列中;有着白果之王的名称,特别是一种经过不断改良的“黄金百香果”,在超市也许能见到,其价格比普通水果贵几倍以上,其味道酸酸甜甜的,在然热的夏天能吃上几个“黄金百香果”,真是让人感觉食欲大增。

黄金百香果,百香果,又名:鸡蛋果、爱情果,鸭蛋果、巴西果,原产于巴西,属西番莲科。其果实果汁营养非常丰富,气味特别芳香,可散发出多种香气:有香蕉、菠萝、柑橘、柠檬、草莓、苹果、番桃、芒果、蜂蜜、石榴等!因香气众多而得名百香果。

百香果,学名:西番莲,西番莲科、西番莲属草质藤本,茎藤细条纹,无毛。叶片纸质,卵形,两侧卵状长圆形,裂片边缘有内弯腺尖细锯齿。花白色,菊花形,花蕊带果,小果青绿色带花斑,带绒毛,果大绒毛脱落;似鸡蛋,果实成熟时金白色;种子多数,黑色,卵形。属于热带和亚热带地区的水果。

百香果自从1988年从国外引种到我国栽培,目前百香果的产地众多。在我国的百香果产地主要分布在南方地区,广西现在是中国最主要的百香果产地,此外广东、福建、湖南、海南、台湾等地也是我国重要的百香果产地。其余各省都有少部分百香果种植,广西北流最近两年成为百香果之乡。

百香果目前种类众多,有四百多种,我国常见的品种有台农一号、钦蜜九号、蜂蜜一号、紫香一号、满天星、黄金果、黄金维蜜、巴西大黄新等,其中台农一号的果皮为紫红色,目前市场上受欢迎的百香果;要按颜色划分,百香果有三种,分别是黄色百香果、紫色百香果以及紫红色百香果,而且紫红色百香果属于杂交品种,目前为止种得最多的就是黄金百香果。因其含糖量高,甜度好,很是受市场欢迎。

紫色百香果甜度适中,也很受人们喜爱,目前在百香果家族中,紫红色百香果、紫色百香果和黄金百香果是最受人们青睐的。百香果因其气味含有多种香气而得名,现在我国大部分超市里都有售卖,只是价格高一些,黄金百香果一级果价格超过10元一斤。

在炎热的夏天来上一杯百香果汁,再配上蜂蜜,简直是人间美味。小伙伴们是不是也这样想。

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