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​百香果全身是宝,营养价值也高

时间:2023-05-25 18:37:14 | 浏览:151

近年来百香果产业蓬勃发展,百香果也越来越深受人们的喜爱,广西北流市,有“百香果之乡”的称号,北流市的百香果有十多年的发展历史,种植面积也越来越大,百香果的电商也有很多家,发展很壮大。百香果可以带动当地的经济发展。编辑搜图请点击输入图片描述百

近年来百香果产业蓬勃发展,百香果也越来越深受人们的喜爱,广西北流市,有“百香果之乡”的称号,北流市的百香果有十多年的发展历史,种植面积也越来越大,百香果的电商也有很多家,发展很壮大。百香果可以带动当地的经济发展。

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百香果也叫鸡蛋果,是市面上常见的一种水果,因为有丰富多样的吃法和很高的营养价值而深受广大消费者的青睐,香果具有消除疲劳、提神醒酒、降脂降压、消炎去斑、护肤养颜等神奇功效,可以说对人体有着非常多的益处。很多觉得夜间多小便的中老年人食用后,会觉得晚上起床的次数明显减少,所以百香果还有滋阴补肾的说法。百香果也是很适合老年人食用的一种水果。

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百香果的做法也很多,在街上经常见到的奶茶店,每个店都必备有百香果汁,酸酸甜甜的百香果汁,而且百香果汁也特别容易做,把百香果对半切开,挖出里面的果肉,放在杯中,倒入凉水,加入适量的蜂蜜,如果想喝冰的还可以在里面加入冰块,酸酸甜甜的口感特别棒。就这么一杯百香果汁在我们这里的市面上可以卖到八块到十块钱,并且深受人们的喜爱。一般最常见的做法还是拿来冲饮料喝,百香果还可以加柠檬加水,百香果可以加酸奶,百香果加白糖。还有很多是掰开直接吃的,但是我觉得这种吃法太酸了,所以还是比较现在泡成饮料的做法。

近年来百香果又有了新的吃法,就是做成百香果果酱,果酱的做法也不是很麻烦,在家里就可以操作。

第一步:把准备好的百香果切开,取出里面的果肉,放在碗里。

第二步:因为百香果比较酸,所以可以放入适量的冰糖。

第三步:把混合好的百香果和冰糖放入锅里面煮,用小火,一边煮一边不停的搅拌,防止它粘锅。

第四步:熬到特别黏稠的时候关火,将它常温保存,加入蜂蜜,搅拌均匀就可以放入瓶子里面保存。百香果果酱是可以保存好久的。

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​百香果全身是宝,百香果果皮也拿来做成果脯,现在有专门做果脯买的工厂,在网上就可以买得到。

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