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东北人网购“百香果”,表示太难吃,被南方人看到:不会吃别乱说

时间:2023-05-25 18:32:09 | 浏览:256

导语:东北人网购“百香果”,表示太难吃,被南方人看到:不会吃别乱说百香果是这几年刚刚兴起的新鲜水果,在我们东北这里的水果市场上很少能看到,所以这么多年来我竟然从来没有吃过百香果,前些日子在办公室闲聊,同事说起他网购了一箱百香果特别好吃,据说

导语:东北人网购“百香果”,表示太难吃,被南方人看到:不会吃别乱说

百香果是这几年刚刚兴起的新鲜水果,在我们东北这里的水果市场上很少能看到,所以这么多年来我竟然从来没有吃过百香果,前些日子在办公室闲聊,同事说起他网购了一箱百香果特别好吃,据说这种水果还特别有营养,朋友还说,因其香味浓郁才得名“百香果”的,一听这么好吃,引起了我的好奇,虽然价格不菲,我也狠下心网购了一箱。

收到百香果后,我就迫不及待地打开了,瞬间一股香气弥漫了整个房间,看来同事还真没骗我,确实香!百香果个个都很新鲜、淡黄的颜色,看着外皮很光滑,摸着很硬,我觉得皮应该是不能吃的,于是我便想用手像剥桔子皮一样把它剥开,费了半天劲也没整开,最后还是急性子的媳妇直接一刀切成了两半。

切开的百香果香味更浓郁了,里面是黑色的籽、黄色的瓤,闻着浓郁的香味我忍不住吸了一口,瞬间打了个寒颤,没想到闻着挺香,吃起来却是酸酸的,酸中带着丝丝甜,和想像的口感差了许多,这也太难吃了,忍不住拍了照片发朋友圈,没想到一会收到了一位南方网友的回复,网友笑着说:你不会吃可别乱说,百香果要这样吃才美味,并且还给我发了做法,照着南方网友的做法做了一遍,没想到媳妇竟吃上了瘾:

1.先准备两个柠檬,放入碗中,加入两勺盐,用盐将柠檬的每一处都搓一遍,然后再用清水冲洗干净,盐具有消毒杀菌的作用,用盐清洗柠檬洗得更干净。

2.清洗干净的柠檬去掉头和尾,切成薄片后去掉柠檬籽,然后放入盘中备用。

3.百香果清洗干净后,从中间一切两半,然后将百香果的果肉挖到碗里备用。

4.再取一个无水无油的玻璃瓶子,先在底部铺上一层柠檬片再舀上一层百香果果肉、上面再加入一层蜂蜜,然后再撒入一把冰糖,接着再依次循环放入柠檬片、百香果、蜂蜜和冰糖,直到装满瓶子,最后盖上盖子放到冰箱里冷藏保存,两三天以后,就可以挖出一勺放入杯中,加入适量的热水泡着喝了。

百香果这样做,真的是又甜又香又营养,比我直接吸着吃美味多了,做了这么一瓶我吃了差不多20天,晚上看书看电视的时候泡上一杯,惬意极了,真的是太棒了,感谢网友分享的这个好吃的百香果吃法,看来以后可不能乱说话了,免得惹笑话,你第一次吃百香果是怎么吃的呢?

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